Pasta, fleischlos

Man glaubt nicht, wie gut Pasta schmeckt,
Wonach man gern die Zunge leckt,
Wenn jederzeit man gut beraten:
Geschnitten werden reife Tomaten,

Angereichert mit Blattpetersilie,
Lila Zehen von der Knoblauchlilie,
Grünem Olivenöl, Chili, Parmigiano
Ganz ohne Wurst und Fleisch – diamo!

Nudeln ohne Eier aus Hartweizengrieß,
Die man so gern al dente kochen ließ:
Sie geben uns alles, was Italien gelehrt,
Was Gaumen, Magen und Darm beehrt.

Da musste kein Tierchen sein Leben lassen,
Keiner durfte ans Herz der Schöpfung fassen.
So bleiben wir freundliche Gesellungsplaner,
Denn mit uns isst auch so mancher Veganer…

©Hans Hartmut Karg
2023

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